みなさんこんにちは！Bot長泉本日も元気にOPENしております♪
家で植物の生長を楽しみながら、時々その恩恵を受ける。そんな生活、ステキですよね。
ハーブ大好きSTAFFから、「食べられる・飲めるｼﾘｰｽﾞ」も少しずつご紹介したいと思います★
今日は「レモンマートル」。
「レモンよりレモン！」と言われるレモンマートルですが、それもそのはず。レモンの香り成分であるシトラールが、レモンの２０培も含まれているんです。その量世界一！オーストラリア原産の、常緑性の樹木です。
先住民アボリジニは、古くから薬草として利用していたということですが、近年アロマテラピー分野でも注目されているようですよ。
本来は２５～３０ｍ（！！）まで大きくなりますが、剪定をすれば高さはコントロールできます。日当たりを好み、乾燥にも強く、育てやすいです。
一番のおすすめPOINTは・・・なんと、葉っぱをそのままハーブティーにできること！
若芽の方が香りが出やすいですが、大きな葉でもちぎってお湯で少し蒸らせば全然大丈夫。
《レモンマートルでハーブティー♪》
１．葉っぱを３，４枚ちぎり、よく洗う。
２．お湯を沸かす。
３．ティーポッドに、葉っぱをちぎって入れ、葉っぱがつかるくらいのお湯を注ぐ。
４．１～２分蒸らす。
５．お湯を注いで、色や香りが出てきたら完成！
乾かしたり炒ったりする手間がなく、飲みたいと思った時に気軽に飲めるところが◎
レモングラスなど、柑橘系のハーブティーが好きな方、是非お家で気軽にハーブティーライフ、しませんか？